热气腾腾的小炒被端到桌上以后，色、香、味俱全，顿时俘虏了几位被第九菜系折磨得够呛的肠胃。在漫长历史过程中，无数吃货前赴后继地创造了粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等八个各具特色的菜系。新中国成立以后，第九菜系以不可阻挡之势风靡全国，这就是鼎鼎有名至今不衰的...